隨著全球都市人口擴張,在環境汙染、地球暖化導致的極端氣候等劣勢下,如何兼顧環保和生產足夠糧食,以餵飽居民肚子,成為城市的一大挑戰。在地狹人稠的荷蘭,就有業者年底將在第一大港鹿特丹市,打造全球首座浮動農場,希望推動都市向食物自給自足的目標邁進一大步,並減少運送食物時排放的溫室氣體,每天可望生產800公升乳製品。

荷蘭的地產開發公司比拉頓(Beladon),正是浮動農場計畫的推手。這個概念的中心思想就是自給自足,終極目標要在市中心生產牛奶和優格等乳製品。浮動農場官網寫道,它可大幅降低從偏遠郊區運送產品到零售商場所需的花費以及造成的汙染,讓消費者能夠熟悉「健康、當日現產的商品」。

比拉頓公司的工程師溫格頓表示,在都市開農場的念頭源於2012年,他在紐約哈德森河設計漂浮屋。當時颶風珊迪吹襲紐約,道路一片汪洋,陸上交通網幾乎癱瘓。因為食物無法送達超市等零售據點,市內店家足足2天無法買到生鮮食物。他心生一念,希望有朝一負壓排風扇日,城市可以做到食物自給自足,愈接近消費者愈好。

負壓排風扇特點:
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料,具有風量大,不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機:鋁殼專用電機,防塵防水達IP55、F級絕緣,同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗:採用PVC氣動百葉窗,隨氣流自動開閉,防雨防塵,美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件:所有所有螺絲均採用不銹鋼,防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩:表面經過陶瓷烤漆處理,有效的防止鏽蝕。
6、直接式,無皮帶,比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音,免維護。

溫格頓把構想告訴鹿特丹港務局,起初對方心存疑慮,擔心農場製造噪音,動物會有臭味,也遭質疑點子太可笑。但港務局還是給比拉頓空間安置農場原型,並在夏天完工,進駐鹿特丹港。

這座海上浮動牧場共有3層高,最上層為溫室,用來種植供乳牛食用的牧草和其他穀物,第二層則是乳牛居住工廠降溫區,環境則設計成可讓牛隻們散步的花園。除了這層空間外,鄰近農場的陸地上還有一片空地可放牧牛隻,不過據參與計畫的酪農表示,乳牛們應該會比較喜歡農場的環境。至於最下層,則是生產、包裝牛奶、乳酪和起士等製品的區域。

如果一切順利,11月首批40頭乳牛將進住農場,選用少有健康問題、且產乳量高的蒙貝利亞牛(Montbeliarde)。預計在12月,每天就可生產超過800公升的牛奶和優格。消費者不必擔心食安問題,可隨時透過農場的玻璃窗,就近監看乳製品的生產過程。

工廠的特點一般是:面積比較大、敞開式的設計、且室內有發熱的設備,也會伴隨異味、煙等不良氣體的產生。
針對工廠的這些特點,負壓風機就誕生了,大風量、低能耗的特點,可以有效的促進空氣的流通、把悶熱不良的氣體排出室外,改善車間內部的工作環境。其中,負壓風機的質量對效果的影響很大。負壓風機是針對整個車間的改善,而對於員工來說,還需要配合環保空調、輸送涼風吹在身上,起到針對的降溫。環保空調的特點是沒有壓縮機,靠物理蒸發吸熱吹涼風的特點,把源源不斷的新鮮涼風吹進車間、吹在員工身上更好,富含新鮮氧的涼風可以提高員工的舒適度和活力,提高工作效率,電費也不貴。
當負壓風機和環保空調同時工作的時候,互相循壞、一個排熱氣、一個送涼風,是現階段大範圍工廠降溫較為科學的方案。

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