有些人對紀錄片印象是沉悶講述,不過大陸近期嘗試新手法,包括用短劇、綜藝形式,拍攝歷史紀錄劇,或者主題鎖定好吃的燒烤深夜食堂,紀錄市井小民的夜生活,都得到非常高網路迴響。兩岸業者也舉辦高峰會,希望兩邊互相學習,能夠拍攝更多紀實又有啟發性的紀錄片。

大陸紀錄片《歷史那些事》:「東坡魚、東坡豆腐、東坡肉。」

大陸紀錄片《歷史那些事》:「晉軍大敗,楚軍追擊,啊,呀,完了。」

還是史書上的晉楚爭霸,甚至是被逼出皇宮的隋文帝。

大陸紀錄片《歷史那些事》:「我告訴你,回宮是不可能回宮了,一輩子不可能回宮的。」

中國歷史故事,用搞笑綜藝脫口秀,還穿插短劇演給你看,這是大陸紀錄片新嘗試的拍攝手法,放在網路鎖定年輕人觀看。

大陸紀錄片《人生一串》:「下雨也吃、下雪也吃,今天才立志減一下肥。」

市井小民的深夜食堂,拍出大陸街邊攤,操勞老闆和食客夜生活,這部美食紀錄片,在大陸影評滿分10分,獲得9分高分,這些優秀作品,也顯示紀錄片不再只是沉悶的敘述形式。

台藝大教授賴祥蔚:「人人可以拍紀錄片的情況下,反而會造成有影像,但是沒有思想,就算有思想,對於觀看的人也不一定有啟發性。」

兩岸因為文化歷史相近,舉辦紀錄片高峰會,希望促成更多合作拍片機會。

大陸九洲音像出版總經理楊霄光:「兩岸的從業者,互相協做做這個作品,在大陸的一些網站,包括一些傳統媒體上播出。」

囊括更多題材促成兩岸深度了解,不只是紀錄而已,還要讓觀眾有啟發,才能將紀錄片格局提高。

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一名加油站工讀生在幫女騎士找錢時,另一手輕托住女方手背,竟被女騎士投訴性騷擾。工讀生因此無奈離職,對此網友直呼太誇張,「難道掉在地上會比較好?」也有網友說「要急速推行電子支付,以防同樣的狀況重演」。

當事人稱一定是「自己不帥」才會這樣,部分網友為他抱屈。不過也有網友提出電子支付以外的建議。不少網友建議各式商店學學台灣郵局或是日本商店,以後要在櫃檯準備零錢盤,錢都放在上面,降低肢體碰觸機會。另有網友分享自己到日系連鎖蓋飯店消費時,女店員也是這樣找錢,讓身為男性的當事人開心一整天。所以說,一定是男店員不帥才被投訴。

顧客或店員雙方最反感的動作,就是「給錢用丟的」。無巧不巧,日前正好發生顧客給錢時丟在地上,工讀生控訴「毫不尊重人」的事件。

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交安的隱形殺手,除了酒駕,「睡駕」也可能致命!如果您在睡覺曾發生呼吸暫停、就算不累也嗜睡、又常在等紅燈或看電影時,無意識睡著,就可能是「睡眠呼吸中止症」的潛在患者,調查顯示,目前國內有此病症的人數約45萬人,但有8成的病人未被診斷治療,「睡駕危機」,潛藏你我身邊,宛如不定時炸彈。

「睡眠呼吸中止症」,影響交安,日本早有先例,2003年新幹線司機,駕駛時速270公里的列車,睡著8分鐘,所幸列車上安全系統啟動,車上800名乘客才安然無恙,因此美國、加拿大、日本等國,都會由醫院向監理單位通報,睡眠障礙症名單,患者必須治療好才能開車。

記者黃琲茹:「現代人大多都擔心自己睡不好,但你有想過可能是睡眠呼吸中止症造成的嗎,但問題來了,究竟只是單純的睡眠障礙,或者已經是潛在的病患呢,就必須透過專業的檢查來做確認。」

突如湧上的睡意,可能造成嚴重的交安意外,但從法規來說,國內還沒有針對睡眠呼吸中止症,有詳細的規範罰則,加上疲勞駕駛難以認定,產官學醫界,有沒有辦法,推動相關的配套措施,別讓「睡眠呼吸中止症」,成為道路交安的移動式炸彈。

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知名老牌玩具店,「101玩具王國」,之前在台北市安和路二段的中榮大樓,設有旗艦店,2015年結束營業後,希望把店面出租,有很多餐廳感興趣,但大樓管委會相當反對,最後店面空置三年,現在業者要提告求償780萬的租金損失。

律師蔡志揚:「這個案子的大樓它是座落在商業區,其實商業區設置的主要目的本來就不是供住宅使用,所以開餐廳其實是非常合理的,所以我認為說這個案子,可能這個規約是有構成權利濫用的嫌疑。」

鄰居透露,雙方對簿公堂不是第一次,從管理費吵到修繕費,已經多次交手,只是可惜這好好的黃金店面就這麼荒廢閒置,不知何時才能重新營業。

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2名國道警察23日在執勤時遭撞,其中一名21歲警員王黃冠鈞傷勢嚴重,雖然經過急救後狀況一度恢復穩定,但卻未脫離險境,昨日晚間遭判腦死,父母哀痛欲絕,決定將寶貝兒子的器官捐贈出去,遺愛人間。

因今早醫生病情分析,說明冠鈞腦部受損嚴重,腦已開始衰退,器官接收不到指令,快則2天慢則5天,因著大家的祝福,冠鈞也將這個祝福分享出去。所以我和媽媽做了一個決定,就是將冠鈞的愛(生命)延續出去,讓需要的人因著冠鈞的愛活下去。

愛,如同一粒麥子,落到地裡死了,卻結出許多的子粒。麥子,不落到地裡,它仍就是一粒麥子,讓愛走動,讓愛傳遞,如同主耶穌的愛傳遞給冠鈞,冠鈞也將愛傳遞出去給需要的人,謝謝大家的祝福。

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由基督教救助協會與空中英語教室所舉辦的「1919愛走動-急難家庭救助計畫」勸募活動,今年進入第17年。12月23日(日)清晨,1919單車環台車隊暨1919幸福巴士,在900名愛心車友陪騎下,自凱達格蘭大道聯袂啟行,展開長達14天1200公里的愛心長征。不僅為急難家庭籌募救助金,也為偏鄉弱勢長者提供從頭到腳量身定做的服務,最後在2019年1月5日回到終點站台北信義威秀影城。

今年「1919愛走動」代言人宋逸民與宋達民兩兄弟,也起了大早來參與台北場陪騎。以雙胞胎身份傳遞「複製愛,讓愛走動」的精神,呼籲社會大眾一起捐款救助急難家庭。宋逸民表示,他與達民外表雖然相似,但擁有不同的內心世界,是完全不同的個體,「人不能複製,但愛可以。透過不斷的付出,愛就可以延續下去,不斷走動。」

今年是1919單車環台車隊連續第14年環台募款。38位募款勇士將行經100個鄉鎮,並沿途拜訪26個1919服務中心,探望受助的急難家庭、1919陪讀班孩子,及1919食物銀行受助戶。

同時,滿載愛心物資的1919幸福巴士,也將前進偏?,為弱勢長者提供心靈撫慰、口腔保健、髮型設計等服務,並贈送全套保暖衣物、新鞋與伴手禮。讓長者們從頭到腳,由裡到外,煥然一新。幸福巴士領隊、Traveler總經理彭民雄表示,今年是幸福巴士第三年,參與企業增多,募得的物資也更多了。「我們今年將前往26個1919服務中心,總共服務690個長者。而今天第一站就上到海拔1500公尺的復興鄉哈嘎灣1919服務中心,服務50位泰雅族弱勢長者。

38位環台募款勇士來自各行各業,有國中生、企業CEO、醫生、退休長輩、導演等。其中有人已連續騎14年,他們除了自己捐款,也發起「你騎車,我捐款」的募款行動,邀請親友一起響應支持。而每人除了要自負膳宿費外,出發前還要至少募到8萬元的善款。

38位勇士中,以74歲的張世良最長,他已連續參加11年,最年輕的是13歲的黃君祐,來自馬拉西亞,與爸爸黃凱順連續第2年參加。黃凱順是馬來西亞「MONQ財商學院」的執行長,此次全家出動,帶了三個兒子一起來挑戰,太太則在褓姆車擔任志工。他表示:「經費對我們是一大挑戰,除了報名費和機票,每人至少還要籌8萬元台幣的救助金,相當於大馬中下階層人士一年的薪資。為了完成任務,我們全家到處募款,使出渾身解術!」

康和證券今年第一次參加,將以接力的方式完成環台,擔任第一棒的鄭大宇董事長表示:「1919愛走動的精神深深感動我,所以特別號召康和證券的同仁環島接力,一同走進偏鄉送暖。這是我第一次騎車環島,期待能奉獻一己之力,將愛心傳遞到社會更多角落。希望我們一起為愛而騎,讓愛走動!」

今年1919幸福巴士將帶著愛心物資第三度啟航,送暖到26個偏鄉角落。每年幸福巴士都會提供牙齒口腔衛教宣導,並贈送潔牙用品,今年服務則將更升級,請到專業牙醫團隊「台北陽光牙醫診所」,於12月29日至1月1日,利用元旦連假隨隊入偏鄉,提供洗牙與基本蛀牙治療服務。讓長者們雖在偏鄉,也能享受到大都會的醫療水準。今年幸福巴士的另一個特色是安排專門的「心靈關慰志工」,負責陪長者聊天。盼望透過同理心的陪伴,能將暖暖的幸福送給長者們。

1919幸福巴士所裝載的是來自各界的愛心企業的物資與專業。這些愛心物資與服務來自TRAVELER旅行者、曼都髮型、樺美食品、金格食品、杏一醫療用品、台北市天母扶輪社、九如禪林基金會、TOREAD、寶雅、三花棉業、SNOW TRAVELER、長青連鎖藥局、菲塔有限公司、基督教金燈臺基金會、鬥士陳創意工作室,及台北陽光牙醫診所等。

根據財政部公布2016年綜所稅資料,所得最高的5%平均年申報所得約468.7萬元,但最低的5%卻只有4.4萬,貧富差距將近107倍,創下史上第二高。而從主計處2017年12月資料發現,全台約34%、305.1萬的受雇者很「薪酸」,主要工作月薪未達3萬元,其中更有近40萬受雇者,月薪連2萬元都不到,是典型的「窮忙族」!

這些「窮忙族」平日尚能餬口,但一旦遇到天災、重大傷病、失業等意外,因不符合社會救助法規的標準,無法得到補助,生活很容易就陷入絕境,而成為所謂的「急難家庭」。估計全台像這樣得不到補助的社福邊緣戶,約有60萬戶。

基督教救助協會自2002年發起「1919愛走動-急難家庭救助計畫」勸募活動,為急難家庭籌募救助金。2003年10月起開始救助服務,到今年11月底止,14年來已連結291個鄉鎮1,257個1919服務中心,透過14多萬人次志工進行7萬多次探訪,並提供急難救助金(每月5,500元,連續4個月)資助超過11,926個急難家庭,其中大台北地區的受助戶就有2,191戶。

歲末寒冬,正是愛心送暖的季節。基督教救助協會呼籲社會大眾能一起複製創辦人孫越叔叔的愛,持續支持急難家庭,讓愛能持續走動在全台每個急難家庭中。

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綿綿細雨交織的清晨,在設計師Michael Kors召集下,眾人來到曼哈頓南端17號碼頭。不遠處的布魯克林大橋,於厚重的霧氣中若隱若現,玻璃帷幕遙看港灣的白色空間中,藉著藝術家Christina Zimpel的繽紛畫作,點亮壞氣候帶來的陰鬱感。金獎影后妮可基嫚(Nicole Kidman)、品牌形象大使楊冪和韓國女團BLACKPINK成員Lisa等人,紛紛換上色彩鮮明的裝束,以愉悅心情迎接Michael Kors Collection 2019春夏男女裝大秀揭幕。

大溪地得靈感

本季設計師由一趟大溪地的度假中汲取靈感,萊姆綠、檸檬黃、西瓜紅等高飽和色彩,搭配系列中隨處可見的花卉、獸紋及海底生物圖騰,為「MK海灘俱樂部」熱鬧開場。運動風結合浪漫主義的輪廓,是品牌百玩不膩的概念,都會衝浪專屬的休閒服及連帽針織衫,用金屬質感的錦緞、滿綴的流蘇增添華麗感,蕾絲或丹寧闊腿褲,則飄逸女性化線條,滿足各種場合的過渡需求。

配件印上度假風

綁著頭巾、戴起小帽的模特們,手中拿著飾有法國度假勝地聖特羅佩(St. Tropez)字樣的海灘包及草編包款登場,似乎訴說著Michael Kors想成為海灘俱樂部主人的強烈慾望。大秀謝幕,設計師開心跳著輕盈步伐繞場,而在他眼中的生活,也彷彿這場從早到晚都不停歇的海灘派對,積極追尋著笑聲不斷的明媚陽光。

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一盒7顆裝的蛋塔基本要價大約多少錢?近日有網友在臉書「爆廢公社」上貼出了7顆裝的盒裝蛋塔詢問價錢,而真實的價格讓不少網友驚呆。

照片中,一盒7顆裝的盒裝蛋塔讓大家猜價格,不少專業網友紛紛留言「100常吃」、「100佳湘」、「這個很有名,各大夜市早市都有販售」、「100元!因為買六送一」、「蛋塔3個50,7個100!還不錯吃,而且老闆娘還會叫我帥勾」。

而這個一盒只要「100元」的蛋塔是在南部各大夜市、菜市場出沒的「佳湘麵包」,特色是便宜又好吃,而究竟為何如此便宜,也有網友表示「他們由總工廠生產,以量制價,原料用的還OK啦」、「這家進的原料的量非常大宗,價格自然能壓很低」、「總之就是一分錢一分貨,只要不是黑心的,鎖定特定族群就好」、「夜市擺攤跟店面租金真的差很多,它們家都擺攤為主,生產都用機器也沒啥人力成本,算是對得起這價錢的麵包」。

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許多人愛吃藥膳食補,也有不少料理當中會加入少許中藥材來做提味,衛福部為了加強管理,正在研擬訂定中藥材分類品項,現階段公開的資料中引起爭議的包括像是艾草、肉桂等。衛福部解釋,只要被歸為可同時提供食品使用之中藥材,現在和未來都是不受限的,而專家建議分類要有依據、也得做好上游管控。

金黃薯條起鍋後放進容器裡,灑上滿滿肉桂糖粉。搖到均勻後放上一球香草冰淇淋再插上蘋果乾,店家創意的冰火肉桂薯條吃來微甜不膩,還散發著淡淡的肉桂香。

肉桂餐廳老闆娘吳悠:「就像薑單吃不好吃,肉桂單吃也不好吃,但是當你加在料理裡面,它就會是一個味道這樣去融合,就會更好吃。」

另外從派底、蘋果和脆糖都加入肉桂製作而成的蘋果派,灑上堅果屑,口感軟中帶脆,就連香氣也很多層次。

記者曾奕慈:「像我手上這個湯包是很多民眾在家裡做料理或是煮湯都會使用到的,不過在哪裡買其實也有很大的差異,如果在中藥行直接購買的話可以看到裡頭的藥材都是老闆自己抓的,而且有任何問題也可以現場做詢問,相對起來也可以讓消費者比較安心。」

至於未來中藥材會怎麼分類,專家認為源頭管控是最重要的。

輔大食品科學系教授陳炳輝:「你要有一個分類的一個標準依據,應該是從上游就要開始管控啦!譬如說你藥性比較強的,那到底對我們人體來講,它的一個安全限量是多少。」

美味甜點還是食補料理,中藥材都扮演著提味和養生的角色,但要吃對而且吃得安全,政府標準將是重要指標。

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妹妹好威!一位媽媽在臉書社團「爆廢公社」中曬出女兒萌照,只見妹妹雙手捧著滿滿4大罐餅乾及袋裝餅乾,並露出一臉滿足的笑容,可愛破表,驚人的是,手上的餅乾全是從後方的夾娃娃機中夾出來的,這位媽媽透露自己僅拿出了100元給女兒玩,沒想到女兒用90元夾出5袋餅乾,「超強夾功」也令她忍不住驚呼:「真是太厲害了!」該貼文曝光後,不少網友紛紛狂讚「有潛力」,但更多人將焦點放在妹妹的笑容上,直呼實在太可愛了,掀起不小討論。

該貼文曝光後,吸引上萬名網友按讚,紛紛留言直呼「妹妹好好栽培?將來可以成為了不起的掃檯主」、「有潛力」、「女兒笑了!台主哭了」、「天份!請好好栽培」、「台主遇到她會昏倒,太厲害了」;也有不少人將焦點放在妹妹的表情上,紛紛甜喊「真可愛,好療癒」、「好可愛喔,眼睛會笑」、「滿足的表情好可愛」,意外成為亮點之一。

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